Depok, 9 Oktober 2024 – SMK Kesehatan Bhakti Insani sukses menggelar acara “Chef Goes to School” yang bertujuan untuk mempromosikan program studi Tata Boga, memperkenalkan dunia kuliner yang lebih luas, dan mengasah kreativitas siswa melalui lomba menghias kue. Acara yang dihadiri oleh ratusan siswa SMP dari berbagai sekolah ini berlangsung meriah dan inspiratif.
Sejumlah chef profesional turut memeriahkan acara ini. Chef Indra, finalis MasterChef Indonesia, memukau para siswa dengan demonstrasi memasak langsung atau live cooking. Ia membagikan tips dan trik memasak yang sederhana namun menghasilkan hidangan yang lezat. Sementara itu, Chef Untung Pribadi, head chef di Hotel Salak Bogor, menampilkan keahliannya dalam mengukir buah dan sayur menjadi berbagai bentuk yang menarik.
Puncak acara adalah lomba plating kue yang diikuti oleh para siswa. Dengan kreativitas dan keterampilan yang dimiliki, mereka berlomba-lomba menyajikan kue dengan tampilan yang unik dan menarik.
Lomba ini tidak hanya menguji kemampuan siswa dalam menghias kue, tetapi juga mendorong mereka untuk berinovasi dalam menciptakan karya kuliner.
Selain demonstrasi memasak dan lomba, acara ini juga diisi dengan sesi tanya jawab yang interaktif. Para siswa antusias bertanya tentang dunia kuliner, tips menjadi chef profesional, hingga teknik-teknik memasak yang lebih kompleks. Para chef pun dengan senang hati berbagi pengalaman dan pengetahuan mereka.
Dr. Nurdin Budiyanto, M.pd (direktur smk kebersamaan) menyampaikan apresiasi kepada para chef yang telah bersedia meluangkan waktu untuk berbagi ilmu dan pengalaman. “Acara ini sangat bermanfaat bagi siswa kami, terutama bagi mereka yang tertarik pada dunia kuliner. Kami berharap acara seperti ini dapat terus diadakan secara berkala,” ujarnya.
Kegiatan ini diakhiri dengan dilakukannya school tour untuk para siswa SMP agar lebih mengenal lingkungan yang ada di SMK Kesehatan Bhakti Insani.
Dengan adanya acara “Chef Goes to School”, SMK Kesehatan Bhakti Insani semakin memantapkan posisinya sebagai sekolah yang peduli terhadap pengembangan minat dan bakat siswa.
